Vous aimez les douceurs sucrées ? Découvrez les meilleures pâtisseries de Lisbonne, pour vous régaler durant votre séjour !
Dans cet article, vous trouverez notamment :
- Quelles sont les pâtisseries typiques de Lisbonne ?
- Où déguster de délicieux desserts dans la ville ?
- Trouve-t-on également des pâtisseries françaises à Lisbonne ?
- Et bien d’autres conseils gourmands !
Les plus gourmands d’entre vous savent déjà que le Pastel de Nata est la star de la ville, en matière de pâtisserie. Mais il serait réducteur de se limiter à ça, alors que la capitale portugaise possède plusieurs douceurs sucrées qui feront fondre le cœur des amateurs de gâteaux et de pâtisseries. Voici ce qu’il faut goûter à Lisbonne et les meilleurs établissements pour le faire !
Suivez le guide !
Patisserie Lisbonne : sommaire de l’article
Pâtisseries de Lisbonne : des spécialités immanquables ?
Si lorsqu’on pense au Portugal et à sa gastronomie, on a plutôt en tête la morue ou les Bifana, qui figurent parmi les plats les plus populaires du pays. Mais ce serait aller un peu vite en besogne que d’écarter les pâtisseries portugaises… !
S’il est vrai que dans les tascas, (les restaurants traditionnels du pays), il est rare d’être subjugué par le choix et la qualité des desserts (qui oscillent souvent entre de la mousse au chocolat, un gâteau de la maison à base de crème, ou du flan), il existe dans les lieux qui leur sont dédiés de très bonnes pâtisseries.
Le N°1 reste le Pastel de Nata, que vous gouterez peut-être en visitant Belem, mais je vous conseille de goûter également, durant votre séjour à Lisbonne :
- Le Bolo de Berlim, un beignet empli de crème pâtissière et recouvert de sucre, qui colle aux doigts, mais qui se laisse dévorer sans faim. A réserver aux plus gourmands !
- Les Queijada, spécialités de Sintra (mais décliné en d’autres versions dans le pays) à base de lait, de sucre, d’œufs et de fromage, c’est un délice, à même de séduire ceux qui ne sont habituellement pas friands de sucré
- La tarte à l’orange, qui prend la forme d’une bûche recouverte de sucre glace
- La tarte d’Azeitao, originaire de la ville du même nom près de Setubal, est un roulé à base de cannelle, de citron et d’amande que je vous conseille de tester
- La tarte aux cacahuètes, qu’on trouve souvent dans les kiosques et qui agrémente à merveille un café
Si ces évocations vous ont mis l’eau à la bouche, voici quelques adresses pour déguster ces pâtisseries.
Où déguster les meilleures pâtisseries à Lisbonne : mes adresses favorites
En vous promenant dans les différents quartiers de Lisbonne, vous croiserez tout un tas de petits établissements faisant office de restaurant et exposant, dans de larges vitrines, des desserts et de la pâtisserie. N’hésitez pas à entrer pour demander une part de ce qui vous tente !
Si vous souhaitez goûter aux meilleurs de chaque spécialité, voici mes conseils, pour ne pas être déçu.
Mes conseils pour manger les pasteis de Belem !
Ils sont partout, mais il existe deux adresses réputées pour faire les meilleures pasteis de nata :
La pastelaria Belém, N°1 ici et qui attire les visiteurs du monde entier, car elle détiendrait la recette originale de cette pâtisserie.
- Adresse : Rua de Belém, 84 à 92, 1300-085,Belém
- Horaires : ouvert tous les jours; de 8h à 21h
La Mantegaria – Fábrica de pasteis de nata, ouverte plus récemment dans le quartier de Chiado et qui permet de voir la préparation du gâteau, avant de le déguster encore tiède. Miam !
- Adresse : Rua do Loreto, 2, 1200-241, Lisbonne
- Horaires : ouvert tous les jours de 8h à 21h
Dénicher des douceurs sucrées à Lisbonne
Pour trouver des pâtisseries à Lisbonne, plus traditionnelles et de grande qualité, j’ai 2 adresses qui vous permettront de vous régaler.
La Confeitaria nacional est une institution de la Praça da Figueira, datant de près de 200 ans en arrière ! Elle serait à l’origine du Bolo Rei, qu’on trouve à la période de Noël à Lisbonne et elle propose toute l’année de très bonnes pâtisseries.
- Adresse : Praça da Figueira, 18B, 1100-241, Lisbonne
- Horaires : ouvert tous les jours de 8h à 20h tous les jours, le dimanche de 9h à 20h
Près de Rato, on trouve une autre pâtisserie emblématique de Lisbonne, fondée en 1857 : la Pastelaria 1800. On peut déjeuner dans un cadre très traditionnel, profiter de l’excellent service et se régaler des nombreuses gourmandises proposées.
- Adresse : Largo do Rato 7, 1250-186,Lisbonne
- Horaires : du lundi au vendredi, de 6h à 20h, jusqu’à 18h le samedi
Où trouver de bonnes queijada de Sintra ?
Voici une autre adresse bien connue des lisboètes et des habitants de Sintra, d’où elle provient : la casa Piriquita. Cette pâtisserie dispose de 2 adresses à Lisbonne et vous pourrez goûter à d’excellentes préparations originaires de Sintra, comme les Pudim de Queijada et les croustillants Travesseiro !
- Adresse : Av. de Roma 20B, 1000-265 Lisbonne / Av. António Augusto de Aguiar 31, 1069-413 Lisbonne (Cortes Inglès)
- Horaires : du mardi au dimanche, de 10h à 19h
Des envies plus françaises à Lisbonne ?
Pour ceux qui seraient en manque de saveurs françaises, on peut trouver des classiques de chez nous, à Lisbonne. Il suffit de savoir où aller !
Mon adresse pour de bons croissants
Les croissants vous manquent alors que vous séjournez à Lisbonne ? Je vous comprends, et sachez qu’il n’est pas simple de mettre la main sur de bons croissants (ou de bons pains au chocolat…). Heureusement, l’ouverture de Sam Croissants et son concept de croissant personnalisable a modifié la donne !
Sucrés ou salées, vous pourrez enfin manger de bons croissants dans la capitale !
- Adresse : Avenida das Forças Armadas 61D, Lisbonne
- Horaires : Du lundi au vendredi : 7h30 -21h // le weekend de 8h à 20h
En manque de pâtisseries françaises ?
Si vous avez des envies de choux à la crème gourmand, de pain au chocolat ou de tartelettes aux fruits (et même de bon pain !), rendez-vous dans l’une des boutiques de La Maison Luce. Ici, la tradition française prime et on se régale à chaque bouchée.
Pour les amateurs, il est aussi possible de faire des brunchs !
- Adresse : R. Carlos Alberto da Mota Pinto 9, 1250-252 Lisbonne (Amoreiras) / R. Alexandre Herculano 15, 1250-098 Lisbonne (Avenida) /
- Horaires : du lundi au vendredi, de 7h30 à 20h / de 7h30 à 18h / Samdi et dimanche, 8h-19h / 8h-17h selon la boutique
Que faire à Lisbonne en 1 jour, en 2 jours, en 3 jours, en 5 jours, en une semaine ?
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Nous serons a vas vais du 10 janvier au 10 février 2023 ma 2e fois