Un voyage au Portugal passe par la découverte de la culture locale. Lors de votre séjour à Lisbonne, l’un des classiques sera ainsi de goûter les vins portugais. Je vous ai donc préparé une liste des meilleurs bars à vins à Lisbonne.
Le Portugal propose en effet des vins riches et variés, qui font de la concurrence à nos vins français. Il est donc recommandé de faire une dégustation dans un bar à vins, afin de pouvoir vous faire une idée de la saveur qu’ont les meilleurs vins portugais.
JASMIM DA MOURARIA :
Rua Joao do Outeiro, 54 • +351 916 421 242 (cliquable sur mobile)
FERMÉ ACTUELLEMENT
Présentation
C’est un bar à vin situé sur une petite place pleine de charme, où les voitures ne peuvent pas circuler.
Vous pouvez commander du vin portugais, ainsi que des tapas et spécialités portugaises à des prix peu élevés.
Je vous conseille aussi de réserver votre table à l’extérieur, étant donné qu’il n’y en a que 6…
Réservation
Vous pouvez appeler directement le numéro du bar (cliquable sur mobile): +351 916 421 242
The Old Pharmacy : Un bar à vins du Bairro Alto
83 Rua do Diario de Noticias
Ouvert tous les jours de 17h30 à minuit.
Présentation
Ce bar à vins de Lisbonne est un classique. Le bâtiment est une ancienne pharmacie, dont les décors ont été en partie conservés. Aujourd’hui, les tonneaux côtoient les fioles de chimie, et on y sert des remèdes viticoles.
Si vous souhaitez profiter du cadre authentique, je vous recommande de vous installer dans la salle principale. Des bouteilles y sont exposées, sur étagère comme dans une pharmacie. L’autre salle n’est pas aussi atypique, puisque son décor est plus classique.
Vous pouvez commander des planches de charcuterie et fromages à des prix corrects. Le service est à votre écoute, et saura vous conseiller.
Qui plus est, la carte donne des informations sur les régions viticoles du Portugal et les cépages régionaux. Vous pourrez donc vous familiariser avec les caractéristiques et spécificités des principaux types de vins portugais.
Garrafeira Alfaia : la bar à vins typique de Lisbonne
125 Rua do Diário de Notícias
Ouvert tous les jours sauf le mardi, de 15h (16h le dimanche) à Minuit ou 1h.
Présentation
Ce bar à vins étroit du Bairro Alto est reconnu dans le milieu des dégustations de vin. En effet, son nom, qui porte la marque des vins de qualité, en dit long sur son intention : c’est un endroit qui vous proposera des vins portugais uniquement, et de qualité !
Il y en a pour tous les budgets, et vous pouvez accompagner votre dégustation de mets appelés « petiscos » au Portugal. La carte gastronomique ne dessert pas la carte des vins. Le cadre est très typique, avec des cuisses de jambons accrochés au bar et des céramiques portugaises sur les murs.
Vous pourrez choisir (et demander conseils) de déguster des vins au verre ou à la bouteille parmi un choix d’environ 400 vins. On vous y proposera aussi du Porto, ou de l’Aguardente de Madère. Essayez le vin rouge Barca Velha, un vin noble de la vallée du Douro.
By The Wine: La cave aux 3000 bouteilles
41-43 Rua das Flores (Métro Chiado)
Ouvert tous les jours de midi à minuit, sauf le lundi de 18h à minuit.
Présentation
Un producteur de vin a décidé d’ouvrir son propre établissement, et a donc créé ce bar à vins à Lisbonne. Ce producteur est très reconnu au Portugal, et ce depuis 200 ans. Il propose d’ailleurs tous ses vins à la dégustation.
Le lieu est très soigné, et veut rendre hommage au monde du vin. La cave voutée est en effet recouverte de 1000 à 3000 bouteilles vertes vides. Un deuxième bar est fait de tonneaux de bois.
La carte des vins, quant à elle, propose un choix de 50 bouteilles environ. Vous pourrez choisir entre vin rouge, blanc et rosé. Vous pourrez accompagner vos verres de planches de fromage ou charcuterie, et autres tapas.
Vestigius : Un bar à vins atypique à Lisbonne
Rua da Cintura do Porto de Lisboa, Caís do Sodré – Arm. A17 1200
Ouvert tous les jours de 11h à 23h30, et les vendredis et samedis de 11h à 00h30
Présentation
Ces anciens hangars réhabilités habritent, entre autres, un bar à vin au design hyper travaillé. Ce lieu au bord du Tage offre donc un cadre incroyable, dans un style industriel avec de la décoration faite d’objets chinés. La terrasse possède une très belle vue sur le pont du 25 avril.
Vous pourrez prendre l’apéro et y déguster du vin, ou du gin. On vous proposera des formules de dégustation pour découvrir les vins portugais de différentes façons, selon le cépage, le style ou le caractère.
Ce bar à vins est aussi un restaurant de Lisbonne, proposant autant des tapas que des plats élaborés, comme du poisson frais. Vous pourrez donc vous y restaurer, et goûter quelques vins de la carte.
Enoteca de Belém : Déguster de vin à Belém
Travessa Marta Pinto 10, à Belem
Ouvert du mardi au samedi, de 13h à 16h et de 19h à 23h
Présentation
Ce bar à vins de Lisbonne, bien connu du quartier de Belém, vous accueille dans une ambiance décontractée et intime. Les propriétaires sommeliers se feront un plaisir de vous conseiller, sans jamais imposer leur présence.
Il faut s’engager dans une allée pour trouver le bar. Le cadre est contemporain. Un mur entier est constitué de bouteilles de vins, rouges, blancs ou verts. Pourtant, ces vins ne sont pas seulement décoratifs !
Le bar propose un choix d’environ 80 sélections différentes. Pour choisir votre vin, à la bouteille ou au verre, vous pourrez utiliser une paire de vieilles jumelles afin de lire le nom des bouteilles sur les étagères. Le choix final sera souvent fait par les responsables du lieu, qui vous conseilleront au mieux.
Outre les prix abordables des vins proposés, cette adresse vous proposera des mets raffinés pour accompagner votre dégustation. Vous pourrez choisir des accompagnements sur une carte de saison. Vous pourrez donc déguster des petiscos (tapas) ou des plats entiers.
Le Sommelier : L’adresse haut de gamme
Rua do Telhal, 57
Ouvert tous les jours entre 18h30 et 00h45
Présentation
Le sommelier est une bonne adresse de bar à vins à Lisbonne, qui se veut haut de gamme. La salle propose une ambiance raffinée et classique.
Le concept fonctionne avec une carte de crédit, et des vins disponibles en libre-service. Cela permet aux clients de se servir directement des verres de vins. C’est un concept très pratique, mais qui peut faire augmenter la note rapidement.
Vous pouvez bien sûr choisir de faire appel aux conseils des sommeliers et acheter des bouteilles complètes. L’adresse se veut forte de proposition, ce qui pourra parfois donner l’impression que le service pousse à la consommation.
Si vous voulez des adresses où bien manger, consultez notre article ici.
Que faire à Lisbonne en 1 jour, en 2 jours, en 3 jours, en 5 jours, en une semaine ?
Quelque soit la durée de votre séjour, je vous invite à télécharger mon guide spécial Lisbonne.
Il est gratuit et se présente sous format PDF.
Vous devez simplement m'indiquer ci-dessous à quelle adresse email vous voulez le recevoir.
EDIT: vous n'arrivez pas à inscrire votre email ?
Répondez au quizz tout en haut de cet article et vous pourrez inscrire votre email pour recevoir le guide spécial Lisbonne !
Laisser un commentaire